Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Tvær vinsælar vörur snúa aftur: Pipar Tromp í nýjum búningi og Eitt Sett Kúlur
on 13. febrúar 2026 at 16:00 
Nói Síríus kynnir með stolti tvær spennandi vörur sem eru nú að koma á markað, annars vegar endurkomu Pipar Tromps og hins vegar nýja og endurbætta útgáfu af Eitt Sett Töggum, sem nú bera nafnið Eitt Sett Kúlur.
„Ég var næstum drepin fyrir að birta þetta“
on 13. febrúar 2026 at 13:00 
„Sökum umræðunnar um Haframjólk og fréttarinnar á mbl.is þar sem fyrirsögnin var: Haframjólk er ekki mjólk, langaði mig að birta aftur pistilinn minn sem ég birti fyrst þann 1. desember árið 2023. Ég var næstum drepin fyrir það að birta þessa grein á sínum tíma. Við skulum vona að tímarnir hafi breyst,“ segir Elísabet Reynisdóttir næringarfræðingur, alla jafna kölluð Beta Reynis, í nýjum pistli.
Kærleiksdrykkur Lavazza í boði fyrir alla á morgun
on 13. febrúar 2026 at 11:30 
Kærleiksdrykkur Lavazza verður í boði í Hagkaup í Smáralind á morgun, milli klukkan tólf og fjögur, á sjálfan Valentínusardaginn, þar sem baristur vörumerkisins taka á móti gestum. Anna Sigurrós Steinarsdóttir, vörumerkjastjóri Lavazza, deilir með lesendum uppskriftinni og opnar um leið glugga inn í heim ítalskrar kaffimenningar.
Grunur um salmonellu í kjúklingalærum
on 13. febrúar 2026 at 09:02 
Kominn er upp grunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís.
„Einhver heppinn mun fá að elda hér fljótlega“
on 13. febrúar 2026 at 06:30 
Guðrún Jónsdóttir MA í fjölskylduráðgjöf býr í glæsilegu húsi á Seltjarnarnesi með stórum garði og útsýni út á sjó. Hún er að flytja og á frábært eldhús þar sem hún gerir Boeuf Bourguignon sem hún deilir með okkur í viðtalinu.
Ný sælkeraverslun opnar í miðborginni í dag
on 12. febrúar 2026 at 11:30 
Belinda Navi og Þorgerður Ólafsdóttir opna í dag Gróu Sælkeraverslun í Tryggvagötu 26 og setja jurtafæði í aðalhlutverk í miðborginni. Þar verður heitur hádegismatur, réttir til að taka með og hilla full af sælkeravörum með íslenskum framleiðendum í forgrunni.
Danitza Alpaca tekur yfir Apótek á Food and Fun
on 12. febrúar 2026 at 06:30 
Einn þeirra kokka sem vekja sérstaka athygli á Food and Fun í ár er Danitza Alpaca, matreiðslumeistari frá Arequipa í Perú. Hún mun leiða eldhúsið á Apóteki og færa með sér sjónarhorn sem sameinar suðuramerískar rætur, franska tækni og ítalska nákvæmni.
Food and Fun 2026 verður engu öðru líkt
on 11. febrúar 2026 at 17:30 
„Matarhátíðin Food and Fun 2026 hefst 25. febrúar næstkomandi og stendur yfir til 1. mars. Þetta verður ein öflugasta útgáfa hátíðarinnar til þessa. Við erum að fá til landsins sterkasta hóp gestakokka sem við höfum nokkru sinni fengið, matreiðslumeistara sem eru með Michelin-stjörnur við nöfnin sín og eru stórstjörnur úr sínum bransa,“ segir Ólafur Hall framkvæmdastjóri Food and Fun.
Eitt sett-bollan sem er að setja allt á hliðina
on 11. febrúar 2026 at 15:00 
Viltu uppskriftina að bestu bollu sem til er?
Málmflís fannst í lifrarpylsu
on 11. febrúar 2026 at 14:53 
Matvælastofnun hefur tilkynnt um innköllun á soðinni lifrarpylsu vegna þess að það fannst málmflís í vörunni.