Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Kjúklingur í potti með bláberjabombu
on 5. ágúst 2026 at 06:30 
Að elda heilan kjúkling í leirpotti er einstaklega góð aðferð. Kjúklingurinn verður mjúkur, safaríkur og bragðmikill á meðan potturinn heldur vel utan um bæði raka og ilm.
Fagnaði 85 ára afmæli í svörtum sundbol
on 4. ágúst 2026 at 21:00 
Martha Stewart fagnaði 85 ára afmæli sínu með stæl þann 3. ágúst.
Grillveisla með indverskum bragðtónum
on 4. ágúst 2026 at 17:00 
Inga Elsa Bergþórsdóttir er einn af okkar uppáhaldsmatgæðingum. Hún hefur sent frá sér fjölda girnilegra matreiðslubóka sem margir geyma líkt og um fjársjóð sé að ræða.
Sjö þúsund króna samloka hjá Louis Vuitton
on 4. ágúst 2026 at 14:12 
Í hjarta Parísar, gegnt Signu og fyrir ofan sýninguna Louis Vuitton Art Deco, er að finna kaffihúsið Maxime Frédéric hjá Louis Vuitton. Þar mætast frönsk matargerð, falleg framsetning og einkennandi mynstur tískuhússins í gróskumiklu og suðrænu umhverfi.
Taco-þriðjudagur: Gerum daginn einstakan
on 4. ágúst 2026 at 11:30 
Þriðjudagurinn á sér ef til vill ekki jafn traustan sess í hugum fólks og föstudagurinn eða sunnudagurinn. En þegar orðinu „taco“ er bætt við tekur dagurinn á sig allt annað yfirbragð.
Ásta á Sikiley: „Pastahátíðin hefur aldrei verið stærri“
on 4. ágúst 2026 at 06:30 
Í litla bænum Salemi á vesturhluta Sikileyjar ríkir nú sannkölluð matarveisla. Þar er háannatími í ferðaþjónustu og fjögurra daga Busiata-pastahátíð að hefjast.
Jamie Oliver vill banna tyggigúmmí
on 3. ágúst 2026 at 20:00 
Sjónvarpskokkurinn Jamie Oliver telur að banna ætti tyggigúmmí í Bretlandi þar sem notað tyggigúmmí hafi valdið verulegri sjónmengun og kostnaðarsamri hreinsun á götum landsins.
Vikumatseðill sem kemur líkamanum aftur í jafnvægi
on 3. ágúst 2026 at 06:30 
Við ætlum að elda góðan og næringarríkan mat og leyfa vellíðan að fylgja í kjölfarið: elda fyrst og finna svo muninn.
„Stutt frí varð að ársferð um Asíu á mótorhjóli“
on 2. ágúst 2026 at 18:45 
Á ferðalagi kynntist Matt Bubelis ótrúlegum hráefnum, nýrri matarmenningu og því sem hann segir vera sanna gestrisni. Nú leiðir hann nýjan kafla á Fiskmarkaðnum og Uppi, þar sem kokteilarnir eiga að vera jafn stór hluti af matarupplifuninni og maturinn sjálfur.
„Ég er sjúk í mangó“
on 2. ágúst 2026 at 13:00 
Það er fátt sem minnir á sumarið eins og fullþroskað mangó gerir. Þegar það er mjúkt viðkomu, ilmandi sætt og safinn lekur niður fingurna við fyrsta bitann, er auðvelt að skilja hvers vegna þessi suðræni ávöxtur hefur unnið sér sess sem einn sá vinsælasti í eldhúsinu á þessum árstíma.