Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Leyndarmálið á bak við Brooklyn Beckham í eldhúsinu afhjúpað
on 8. febrúar 2026 at 13:00 
Brooklyn Joseph Peltz Beckham er nafn sem flestir kannast við, enda er hann elsti sonur David og Victoríu Beckham, en í stað þess að elta frægð foreldra sinna, hefur hann markað sér eigin leið og hún liggur beint inn í eldhúsið. Í þessari grein er leyndarmálið af hverju Beckham elskar að elda afhjúpað.
„Besta kakan sem ég hef smakkað“
on 8. febrúar 2026 at 11:00 
Ef þú ert að leita að köku sem fær fólk til að biðja um uppskriftina á fyrstu skeið, þá er þessi súkkulaðibomba svarið. Hún er þétt, mjúk og syndsamlega góð með blautum, bráðnandi toppi sem mun gleðja alla súkkulaðiunnendur. Beint úr smiðju okkar ástkæru Lindu Ben.
„Þá bara fleygði ég þessu öllu frá mér og fór út“
on 8. febrúar 2026 at 06:30 
Númi Þorkell Thomasson, einn eigenda Hosiló, er framúrskarandi kokkur og afar skemmtilegur viðmælandi. Sjálfur kann hann þó vel að meta að fá að setjast hinum megin við borðið og njóta þess þegar aðrir elda fyrir hann - jafnvel eðlu.
Bjórinn hans Bjarna hefur hækkað mikið
on 7. febrúar 2026 at 19:40 
Bjarna Benediktssyni, fyrrverandi þingmanni og ráðherra og væntanlegum framkvæmdastjóra Samtaka atvinnulífsins, kynni að bregða við ef hann myndi skella sér á barinn til að skella í sig eins og einni ölkollu um helgina. Einkum og sér í lagi ef hann færi á hótelbarinn á Nordica og pantaði sér Tuborg Classic.
Lasanja úr eldhúsi Heilsustofnunar í Hveragerði
on 7. febrúar 2026 at 11:30 
Á Heilsustofnun Náttúrulækningafélags Íslands í Hveragerði hefur mataræði verið hornsteinn starfseminnar frá upphafi. Þar er lögð áhersla á næringarríka fæðu úr jurtaríkinu og matseld frá grunni. Hér deilir Pálmi Jónsson einni vinsælustu uppskrift eldhússins grænkáls- og spínatlasanja með valhnetupestói.
„Eigum okkar annað heimili á Ítalíu“
on 7. febrúar 2026 at 06:30 
Ása María Reginsdóttir á Olifa La Madre Pizza spjallar um ítalska matarmenningu og spennandi viðburð sem hún og Leifur Kolbeinsson á La Primavera eru að undirbúa saman. Viðburðinn kalla þau Olifa La Primavera en frá 13. febrúar verður í boði tímabundinn seðill á báðum stöðum sem nefnist Geitaostaveislan.
Helga Signý vann Barlady-kokteilakeppnina í annað sinn!
on 6. febrúar 2026 at 15:00 
Barlady-kokteilakeppnin á Íslandi fór fram síðastliðinn miðvikudag, þar sem keppendur kepptu um réttinn til að fara fyrir hönd Íslands í alþjóðlegu Barlady keppninni sem fram fer á Corfu í Grikklandi dagana 6.–8. mars næstkomandi.
Var að fá stöðuhækkun og mun fljúga strax út til London aftur
on 6. febrúar 2026 at 11:30 
Bollu pop-up Elenoru Rós Georgsdóttur bakarameistara í London snýr aftur þriðja árið í röð eftir gríðarlegar vinsældir. Það verður sunnudaginn 8. febrúar í Höfuðstöðinni, Raðstöðvarvegi 1A og hefst klukkan 12.00.
Borðar einn sjoppuborgara á dag
on 6. febrúar 2026 at 06:30 
Steingrímur Ellertsson hefur staðið vaktina á Skalla í Hraunbæ í þrjátíu ár. Hann borðar einn sjoppuborgara á dag og er í frábæru formi. Hann hafði engan tíma til að tala við blaðamann þar sem hann stóð vaktina á grillinu líkt og hann hefur gert í tugi ára, en gaf sér þó tíma fyrir stutt spjall.
Steikt blómkál
by Albert Eiríksson on 6. febrúar 2026 at 05:47 
Steikt blómkál
Stundum eru það einföldustu hlutirnir sem koma mest á óvart. Blómkál er eitt af því grænmeti sem er stundum vanmetið, en þegar það fær að malla á pönnu í góðri ólífuolíu og kryddast með cumin og kóríander umbreytist … Lesa meira > 
The post Steikt blómkál appeared first on Albert eldar.