Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
„Er sykurskattur lausnin eða einföldun á flóknu vandamáli?“
on 14. apríl 2026 at 06:30 
Elísabet Reynisdóttir næringarfræðingur, alla jafna kölluð Beta Reynis, skrifar um offitu barna og sykurskattinn.
Coachella: Verðið á matnum vekur viðbrögð
on 13. apríl 2026 at 20:00 
Matarverð á tónlistarhátíðinni Coachella, einni frægustu tónlistarhátíð heims sem fer fram í Kaliforníu, hefur vakið mikla athygli á netinu eftir að gestir fóru að deila myndum af máltíðum sínum og kvittunum. Samkvæmt umfjöllun Delish eru viðbrögðin allt frá undrun yfir í hreina hneykslun.
Pantaði McDonald's í Hvíta húsið
on 13. apríl 2026 at 19:30 
Segja má að Donald Trump, forseti Bandaríkjanna, hafi sett sýningu á svið í Hvíta húsinu í dag þegar hann tók á móti sendingu frá McDonald's. Tók hann við pöntuninni skömmu áður en hann ræddi við fjölmiðla.
Óleyfilegt varnarefni í kóríanderfræjum
on 13. apríl 2026 at 15:17 
Matvælastofnun varar við neyslu á einni framleiðslulotu af TRS kóríanderfræjum sem Fiska/Lagsmaður flytur inn, en varan greindist með leifar af ólöglegu varnarefninu chorpyrifos
„Matur er að verða hluti af meðferð í læknisfræði“
on 13. apríl 2026 at 14:00 
Matreiðsla er að ryðja sér til rúms sem hluti af læknanámi í Bandaríkjunum, samkvæmt umfjöllun The New York Times. Sífellt fleiri læknaskólar kenna nemendum að elda og nýta mat sem tæki til að meðhöndla sjúklinga.
„Milljón króna ferðavinningur á Heimshornadögum“
on 13. apríl 2026 at 11:30 
„Á Heimshornadögum tökum við fyrir matargerð ólíkra landa og þróum nýja rétti sem sækja innblástur í hefðir og bragðheim viðkomandi staðar,“ segir Krista Hall, markaðsstjóri Eldum rétt.
„Ég fæ mér súrmjólk í hádeginu og Cheerios á kvöldin“
on 13. apríl 2026 at 06:30 
Það þarf ekki alltaf að flækja kvöldmatinn til að hann verði góður. Stundum eru bestu réttirnir einmitt þeir sem taka stuttan tíma, byggja á einföldum hráefnum og passa inn í raunveruleikann eftir langan vinnudag. Elísabet Moreno Gaviola Svavarsdóttir kann vel að meta slíkar lausnir.
Listin að: Bjóða upp á ostabakka
on 12. apríl 2026 at 11:30 
Við köfum ofan í smáatriðin sem lyfta matargerð upp á næsta stig og byrjum á ostabakkanum.
„Hún var með allt á hreinu frá fyrsta degi“
on 12. apríl 2026 at 06:30 
Berglind Guðmundsdóttir hélt nýverið upp á fjórðu fermingu barns síns þegar dóttir hennar, Áslaug Jökla, fermdist í Neskirkju þann 28. mars. Þrátt fyrir reynsluna úr þremur fyrri fermingum segir hún þessa upplifun hafa verið ólíka á marga vegu.
Helgarsteikin sem allir ættu að prófa
on 11. apríl 2026 at 11:30 
Lambakoftas er réttur sem á rætur að rekja til Miðausturlanda. Þeir sem vilja ríkulegt bragð og krydd sem lyftir lambakjötinu upp á nýtt plan ættu ekki að láta þennan rétt fram hjá sér fara.