Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Svona á að gera góða nautasteik!
on 27. júní 2026 at 06:30 
Laugardagar kalla á eitthvað sérlega gott á diskinn og þá er fátt sem jafnast á við safaríka nautasteik beint af grillinu. Ilmurinn, bragðið og þessi einföldu en fullkomnu gæði gera góðan steikarrétt að sannkallaðri helgarveislu.
Er Michelin-kokkur að elda fyrir Ivönku Trump á Tröllaskaga?
on 26. júní 2026 at 15:30 
Heimsókn Ivönku Trump og Jared Kushner til Íslands hefur vakið nokkra athygli, ekki síst eftir að greint var frá því að þau dveldu á Deplum í Fljótum, einu glæsilegasta lúxushóteli landsins. Við slíkar aðstæður vakna líka spurningar sem eru kannski ekki beinlínis á sviði stjórnmála eða utanríkismála, heldur lúta að lífsstílnum: Hver eldar fyrir svona gesti? Er það einhver af fremstu kokkum landsins, jafnvel Michelin-kokkur, eða koma þau með eigin kokk?
Getur matreiðsla dregið úr hættu á heilabilun? Ný rannsókn bendir til þess
on 26. júní 2026 at 13:40 
Matur er mannsins megin!
Tvær nýjar tegundir af Ísey skyr Púff komnar í verslanir
on 26. júní 2026 at 11:30 
Þessu máttu ekki missa af!
Pítsa frá Napólí eins og Sophia Loren vildi hafa hana
on 26. júní 2026 at 06:30 
„Þetta er ekki einhver aumingjaleg eftirlíking. Þetta er pítsa í napólískum anda: heit, einföld, fá hráefni og ekkert rugl.“
Rakel María útfærir nýjasta æðið á samfélagsmiðlum
on 25. júní 2026 at 18:30 
„Ég ákvað að gera mína eigin útgáfu af S´mores-eftirréttinum sem virðist vera á allra vörum þessa dagana,“ segir Rakel María Hjaltadóttir, líkamsræktarþjálfari og ofurhlaupari, sem færir ferskan andblæ inn í eldhúsið hjá fólki með skemmtilegum myndböndum á samfélagsmiðlum.
Draumur forsetans: „Elsku Albert ég er löngu hætt að baka“
on 25. júní 2026 at 16:00 
Þessi uppskrift er fyrir alla royalista landsins!
Völundur Snær: „Kominn heim í heiðardalinn“
on 25. júní 2026 at 14:00 
„Þetta er langþráður draumur sem er að rætast,“ segir veitingamaðurinn Völundur Snær
Völundarson um nýjasta verkefni fjölskyldunnar, veitingastaðinn Þorgrím sem er á Stóru-Laugum í Reykjadal.
Verð á súkkulaði hækkað um tæpan þriðjung
on 25. júní 2026 at 13:03 
Verð á vinsælum súkkulaði- og sælgætisvörum hefur hækkað um tæp 33% að meðaltali frá júní 2024 til júní 2026 samkvæmt verðkönnun ASÍ.
Íslendingar á ferð um Evrópu hvattir til að velja vatnsríkan mat í hitabylgju
on 25. júní 2026 at 11:30 
„Á ferðalögum er mikilvægt að huga að því að borða fjölbreytt og næringarríkt en hafa í huga að velja matvæli sem eru rík af vökva, þegar hitinn er mikill. Steinefni eru mikilvæg til að binda vökva og ávextir eru mjög góðir og vatnsríkir og innihalda steinefni, en þó ekki salt. Það þarf því að huga að því að velja mat úr öðrum fæðuflokkum, svo sem heilkornabrauð, hnetur, fræ, mjólkurvörur og fleira,“ segir Ellen Alma Tryggvadóttir, doktor í næringarfræði hjá Embætti landlæknis.