Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
„Konurnar í fjölskyldunni mótuðu mig“
on 8. mars 2026 at 17:40 
Franski matreiðslumeistarinn Hélène Darroze er ein áhrifamesta konan í alþjóðlegri matargerð í dag. Hún hefur byggt upp veitingastaði í París, London og víðar sem hafa hlotið Michelin-stjörnur. Færri vita þó að hún er talin hafa veitt innblástur að persónunni Colette í vinsælu teiknimyndinni Ratatouille. Í viðtali rifjar hún upp æskuna í fjölskyldueldhúsi í Suðvestur-Frakklandi og áhrif kvennanna sem mótuðu feril hennar.
Dúbaí-súkkulaði í hollari útgáfu
on 8. mars 2026 at 16:00 
Er þetta súkkulaðið sem þig hefur dreymt um?
Græn ofurfæða í einu glasi
on 8. mars 2026 at 14:30 
Hefur þú prófað að drekka þennan græna safa?
Vandamálið stærra en Noma: Ásakanir um ofbeldi varpa ljósi á harða eldhúsmenningu
on 8. mars 2026 at 11:00 
Eftir umfjöllun The New York Times um Noma birti danski matreiðslumeistarinn René Redzepi færslu á Instagram þar sem hann segir að hann hafi sjálfur alist upp í eldhúsum þar sem öskur og niðurlæging voru hluti af menningunni, að hann hafi aldrei ætlað að bera slíka hegðun áfram, en viðurkennir að hafa síðar endurtekið hana.
Sítrónupasta Oprah Winfrey með óvæntu leynihráefni
on 8. mars 2026 at 06:30 
Uppáhaldspasta Oprah Winfrey inniheldur óvænt hráefni sem gefur sósunni rjómakennda áferð. Sjáðu uppskriftina.
„Eins og að fara í stríð“
on 7. mars 2026 at 22:40 
Einn frægasti veitingastaður heims, Noma í Kaupmannahöfn, stendur nú í miðju umróti eftir að tugir fyrrverandi starfsmanna hafa stigið fram og sakað stofnandann og matreiðslumeistarann René Redzepi um líkamlegt og andlegt ofbeldi á vinnustaðnum.
Forréttabarinn á Frakkastíg
by Albert Eiríksson on 7. mars 2026 at 19:19 
Forréttabarinn á Frakkastíg
Það er alltaf jafn gaman að fara í miðbæinn, iðandi mannlíf, seiðandi matarlykt út um allt og auðvelt að leggja bílum í næsta bílastæðahús. Þegar við mættum á Forréttabarinn kl. 17 voru þar fyrir nokkrir litlir hópar … Lesa meira > 
The post Forréttabarinn á Frakkastíg appeared first on Albert eldar.
Lambahamborgari með halloumi-osti
on 7. mars 2026 at 16:00 
Það er eitthvað einstaklega huggulegt við þessa helgarsteik: Lambahamborgari með halloumi-osti, kryddjurtamajónesi og gulrótasalati. Gæðakjöt og hamborgari mætast hér á óvæntan en heillandi hátt.
Vilhjálmur prins var töfrandi skemmtilegur í símavörslu í bakaríi
on 7. mars 2026 at 11:30 
Hver hefði trúað því að prinsinn væri svona skemmtilegur?
„Ég vona að fólk geti upplifað tónlistina mína pakkaða í dós“
on 7. mars 2026 at 06:30 
Nýtt samstarf hefur hafist á milli framleiðanda kollagendrykkjarins Collab og tónlistarkonunnar Laufeyjar. Í tilefni samstarfsins hefur Laufey þróað nýtt bragð fyrir drykkinn sem kemur í takmörkuðu upplagi.