Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Sannkölluð matarveisla í Skagafirði fyrir sælkera
on 17. október 2025 at 16:00 
„Ferðin endar síðan í Héðinsminni þar sem Auður Herdís Sigurðardóttir býður upp á síðbúinn hádegisverð og kynnir Áskaffi góðgæti – framleiðslu á gamaldags lagtertum og árstíðabundnum matarviðburðum sem hún heldur í félagsheimilinu.“
„Bleika möndlukakan slær alltaf í gegn“
on 17. október 2025 at 11:30 
„Nú er Bleiki dagurinn framundan og er það einn stærsti dagur ársins hjá okkur. Við setjum bakaríið í bleikan búning og skreytum allt hátt og lágt. Vörurnar fá bleika upplyftingu og það sem skiptir okkur mestu máli er bleiki eftirrétturinn, en hann hefur ávallt verið styrktarverkefni okkar með Bleiku slaufunni.“
„Hver hefði trúað því að þessi moli yrði til?
on 17. október 2025 at 06:30 
„Nýi hátíðarmolinn sameinar bragð af malti og appelsínu í mjúka og dásamlega fyllingu, hjúpaða hinu vandaða súkkulaði Nóa Síríus. Appelsína og súkkulaði hafa löngu sannað sig sem fullkomið bragðapar.“
Red Lady til heiðurs rauðhærðum konum
on 16. október 2025 at 21:00 
„Þetta er óáfengur daiquiri-kokteill með heimagerðu grenadíni og freyðandi tei frá Copenhagen Sparkling Tea. Granateplin, Fluére Amber og freyðandi te sem er stórkostleg blanda.“
Draumaskál fyrir þá sem elska hnetusmjör og súkkulaði
on 16. október 2025 at 11:30 
Ef þú elskar hnetusmjör og súkkulaði þá er þetta rétta skálin þín.
„Ari bauð mér upp á klemmusamloku í gömlu sænsku eldjárni“
on 16. október 2025 at 06:30 
„Eldhúsið mitt í dag samanstendur af gömlum gæðahlutum frá ömmum mínum, gölluðu dóti úr Hrím og fallegum hlutum sem ég hef safnað fyrir og fengið í gjöf.“
Undirrituðu samning um Norrænu nemakeppnina
on 15. október 2025 at 20:00 
Með samningnum tekur Klúbbur matreiðslumeistara við umsjón með forkeppni, þjálfun keppenda og þátttöku Íslands í lokakeppninni, sem fram fer í Svíþjóð í apríl 2026.
Innkalla sósur sem geta bólgnað og sprungið
on 15. október 2025 at 11:58 
Mjólkursamlag KS hefur ákveðið að innkalla fjórar tilteknar framleiðslulotur af pitsasósu. Ástæðan er möguleiki á seinni gerjun eftir framleiðslu, sem getur valdið því að flöskur bólgni eða jafnvel springi.
Þorgerður Katrín skar fyrstu sneiðina með sendiherra Þýskalands og Pawel
on 15. október 2025 at 11:30 
Boðið upp á úrval þýskra rétta og drykkja – bratwurst, þýska osta, bjór og brezel – og að sjálfsögðu ekta þýska Svartaskógartertu, eða Schwarzwälder Kirschtorte.
„Lakkrísinn var lykillinn að velgengninni“
on 15. október 2025 at 06:30 
„Kakan samanstóð af djúsí amerískri súkkulaðiköku, frönsku smjörkremi með leynilakkríshráefni, brytjuðum Heksehyl-lakkrís og muldum Turkis Peber-brjóstsykri – sem sagt algjör lakkrís- og súkkulaðibomba.“