Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  • Hvernig fáum við hvítar skyrtur til að vera hvítar?
    by Albert Eiríksson on 11. maí 2026 at 12:24

    Hvernig fáum við hvítar skyrtur til að vera hvítar? Hvítar skyrtur eru alltaf klassi og margir eru í hvítri skyrtu í vinnunni. Til að þær endist eitthvað, þarf að fara vel með þær. Bergþór er hokinn af reynslu og deilir … Lesa meira > The post Hvernig fáum við hvítar skyrtur til að vera hvítar? appeared first on Albert eldar.

  • Ítölsk sítrónukaka
    by Albert Eiríksson on 29. apríl 2026 at 10:20

    Ítölsk sítrónukaka Eftir að Bergþór hóf nám í ítölsku í Háskólanum, er ekki nóg með að maður sitji undir þulum af sagnorðum og upplestri af netinu með handahreyfingum daginn út og daginn inn, heldur verður matseldin að vera ættuð frá … Lesa meira > The post Ítölsk sítrónukaka appeared first on Albert eldar.

  • Rommkúluterta
    by Albert Eiríksson on 29. apríl 2026 at 06:45

    Rommkúluterta Það er eitthvað alveg sérstakt við tertur sem sameina marengs, rjóma og súkkulaði – og já, þessi rommkúluterta slær í gegn í hvert einasta skipti. Hún er bæði létt og stökk á sama tíma og svo þetta einstaka rommkúlubragð.… Lesa meira > The post Rommkúluterta appeared first on Albert eldar.

  • Fyrsta íslenska matreiðslubókin
    by Albert Eiríksson on 29. apríl 2026 at 06:43

    Fyrsta íslenska matreiðslubókin Fyrsta íslenska matreiðslubókin, Einfalt matreiðsluvasakver fyrir heldri manna húsfreyjur, kom út árið 1800 – og hún var alls ekki bara um íslenskan mat. Almennt er talið að Magnús Stephensen, dómsstjóri og útgefandi bókarinnar, hafi átt stærstan þátt … Lesa meira > The post Fyrsta íslenska matreiðslubókin appeared first on Albert eldar.

  • Elísabet drottning 100 ára
    by Albert Eiríksson on 21. apríl 2026 at 16:39

    Elísabet drottning 100 ára Það var falleg og hátíðleg stund á Hrafnistu í Hafnarfirði þegar þess var minnst að öld er liðin frá fæðingu Elísabetar drottningar. Gestir nutu samverunnar í hlýlegu umhverfi þar sem greinilegt var að vel hafði verið … Lesa meira > The post Elísabet drottning 100 ára appeared first on Albert eldar.

  • Kubbasteik – hægeldað lambakjöt með grænmeti í einum potti
    by Albert Eiríksson on 9. apríl 2026 at 20:41

    Kubbasteik – hægeldað lambakjöt með grænmeti í einum potti Gamaldags og notalegur lambaréttur sem mallar hægt og verður ómótstæðilega mjúkur Það er fátt sem jafnast á við ilminn af lambakjöti og grænmeti sem mallar hægt saman í potti. Kubbasteik er … Lesa meira > The post Kubbasteik – hægeldað lambakjöt með grænmeti í einum potti appeared first on Albert eldar.

  • New York – matarborgin
    by Albert Eiríksson on 6. apríl 2026 at 00:08

    Borg sem iðar af lífi, bragði og ótal matarupplifunum Stórborgin iðar af lífi frá morgni til kvölds. Óteljandi veitingastaðir og kaffihús á hverju horni. Þvílíkur suðupottur – borgin bókstaflega nötrar. Það er erfitt að gera slíkri borg skil í stuttum … Lesa meira > The post New York – matarborgin appeared first on Albert eldar.

  • Fíladelfía – matarborgin
    by Albert Eiríksson on 5. apríl 2026 at 15:16

    Frá cheesesteak til lifandi og fjölbreyttrar matarmenningar Þegar matarmenning í Fíladelfíu í Bandaríkjunum er skoðuð kemur ostasteikarsamlokan fyrst upp í hugann – Philly cheesesteak. Hún er matarmikil og ljúffeng og til í óteljandi útgáfum, en grunnurinn er einfaldur: gott brauð, … Lesa meira > The post Fíladelfía – matarborgin appeared first on Albert eldar.

  • Sítrónu linguine Nigellu
    by Albert Eiríksson on 25. mars 2026 at 09:49

    Sítrónu linguine Nigellu 👉 Af hverju sítrónu linguine Nigellu er svona vinsæll? Ein vinsælasta uppskrift Nigellu Lawson er sítrónu linguine. Þetta er einfaldur pastaréttur sem hefur unnið hug og maga fólks um allan heim – og ekki að ástæðulausu. Við … Lesa meira > The post Sítrónu linguine Nigellu appeared first on Albert eldar.

  • Grazie trattoria restaurant
    by Albert Eiríksson on 21. mars 2026 at 21:16

    Grazie trattoria restaurant Á horni Barónsstígs og Hverfisgötu er ítalski veitingastaðurinn Grazie – TAKK, sem Jón Arnar Guðbrandsson stofnsetti fyrir fjórum árum. Mjúkur Volare var í hátölurunum og styrkurinn var allan tímann þægilegur. Eins og sést af myndunum er staðurinn … Lesa meira > The post Grazie trattoria restaurant appeared first on Albert eldar.